宇都宮大学 農学部 フロンティア食品科学科

学生実験(2年生)2026/05/22

基礎化学実験Ⅰ:基本操作

2年生の学生実験にお邪魔してきました。

基礎化学実験の本日の内容は『中和滴定とpH 測定』『重量分析』です。以下資料より抜粋です。

中和滴定とpH 測定
酸とアルカリを混和した時のpH の変化を調べる.ここではシュウ酸⽔溶液と⽔酸化ナトリウム(NaOH)⽔溶液,そして塩酸と⽔酸化ナトリウム⽔溶液を混和し,これらの濃度を基にした計算値と,実験を通じて得られる実測値を⽐較する.溶液のファクターの算出⽅法や使⽤⽅法についても理解する.

重量分析
定量分析は試料成分の量を測定する⽅法である.重量分析は直接物質の重量を測定する定量分析の⼀つの⼿法である.ここでは濃度既知の硫酸カリウム溶液に塩化バリウム⽔溶液を加え硫酸バリウムの沈殿とし,ろ過による沈殿の回収後にその重量を測定する.