宇都宮大学　農学部　フロンティア食品科学科

学生実験（3年生）2026/05/08

ニジマス解剖、松果体の器官培養

3年生の学生実験にお邪魔してきました。

本日の実験は、ニジマスを解剖して松果体を取り出し、器官を培養する実験です。松果体が思ったより小さくて、みんな悪戦苦闘です💦

解剖が終わったら、使用したニジマスを調理して食べるところまでが授業です！私もおすそ分けを頂き、とっても美味しく塩焼きで頂きました😊