コア実習の紹介8(工場見学)

皆さんこんにちは!8月26日(土)に宇都宮LRTが開業しました。 峰キャンパスの最寄りの停留所は「峰」ですが、キャンパスから北に1キロくらい離れているので、通学にLRTを検討している方はご注意ください!

今回は1年生のコア実習で行っている工場見学についてご紹介します。 工場見学では、主に食品を取り扱っている企業を訪問し、製造工程の見学等を通して食品衛生やHACCAP等について学びます。コロナの影響もありしばらく見学を中止していましたが、今年度から本格的に再開しました。受け入れをご快諾いただいた企業の皆様に厚く御礼申し上げます。

見学先の企業には当学科の卒業生が就職している場合もあり、訪問した際にOBOGが対応してくださることもあります。1年生だとまだピンと来ないかもしれませんが、先輩たちの姿を見て、自分の将来についても少し考えてくれると嬉しく思います。