蕪山由己人教授（生物化学）のグループが、『鮒寿司由来の乳酸菌の機能性に関する研究』という内容でNHK WORLDに出演しました。
生物化学研究室HP
「Medical Frontiers Superfoods in Shiga」 PART1 9月17日（火）１日４回放送
【日本時間】 ０：３０ — １：００ ６：３０ — ７：００ １２：３０ — １３：００ １８：３０ — １９：００
NHK WORLD-JAPAN
