10月10日（水）第15回宇都宮大学ベストレクチャー賞授賞式が執り行われ、応用生命化学科からは、「農学部コア実習」の東徳洋教授、「新入生セミナー」の前田勇准教授と、 1年生の「基礎有機化学」を担当して頂いているバイオサイエンス教育研究センターの謝肖男准教授の3名が表彰されました。
東教授が受賞した「農学部コア実習」では、 株式会社アキモ、アサヒグループ食品株式会社 栃木さくら工場（和光堂）、あづま食品株式会社、レオン自動機株式会社、ローマイヤ株式会社といった県内企業の工場見学を通じて 食品衛生について学んでいる他、農学部附属農場や船生演習林といった学内施設での実習も実施しています。 この度の受賞に関しまして、見学を受け入れてくださった企業の皆様ならびに附属施設の皆様に厚く御礼申し上げます。
