栄養制御学
研究室紹介
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教員
- 菅原 邦生 教授 動物におけるエネルギー利用の仕組みを通して、「個」としての動物を理解するための教育と研究を担当する。
- 吉澤 史昭 教授 動物の体タンパク質代謝研究を専門としている。食餌を摂取した刺激がどのような経路で、最終的にタンパク質合成のどのステップにおよんでいるかの解明を目指し、タンパク質合成の重要な調節段階である翻訳段階での調節について現在研究を行っている。
- 佐藤 祐介 助教 筋肉のサイズとタイプ（遅筋と速筋）の調節に関する研究