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生物生産科学科 応用生物化学コース

教授
蕪山 由己人 (かぶやま ゆきひと)

研究に関する一言・アピール

動物の脂質代謝
プロテオミクス

サイトタイトル
細胞機能調節学

食生活の欧米化に伴い、メタボリックシンドロームをはじめとした様々な疾患が社会問題化しています。私たちは、プロテオミクスという、蛋白質を網羅的に解析する手法を用いて、脂肪の働きを制御する蛋白質の発見とその機能解析を目指して研究しています。

 
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