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生物生産科学科 植物生産学コース

教授
関本 均 (せきもと ひとし)

研究に関する一言・アピール

植物の食べ物(養分) 
―植物の中での働き、食物連鎖系での動き―

植物栄養学研究室へ

亜鉛とカドミウムを超集積する植物とその培養細胞(写真)の超集積メカニズムを追いかけています。また、養分の食物連鎖系での挙動を調べています。例えば、ヨウ素は植物の必須元素ではありませんが、動物の必須元素です。動物は植物のヨウ素を摂取するわけですから、植物は土壌から吸収したヨウ素を必ず含んでいるわけで、ヨウ素は植物のからだの中で何らかの作用をしているはずです。それは何か?また、肥料の効果的・環境保全的で、人間の健康に貢献する利用法を考えています。

 
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